[摘要] 随着气温逐渐升高，露天烧烤也开始“升温”，市区露天烧烤、大排档、啤酒广场也逐渐红火起来。近日，记者从烟台市芝罘区城市管理局获悉，在环境卫生整洁，食品安全放心，不影响交通，不扰民的地段，今年将在烟台市区设置6处啤酒广场。
随着气温逐渐升高，露天烧烤也开始“升温”，市区露天烧烤、大排档、啤酒广场也逐渐红火起来。近日，记者从烟台市芝罘区城市管理局获悉，在环境卫生整洁，食品安全放心，不影响交通，不扰民的地段，今年将在烟台市区设置6处啤酒广场。
政策：依法批设消夏露天啤酒广场
城管局、城管大队将根据市民的实际需求和露天烧烤季节性特点，协同商务局、环保局、食药监分局、工商分局、公安分局等部门和各街道办事处，选择不影响环境和不扰民的地段，设置夏季夜间露天餐饮经营区，但在居民楼和主次干道两侧严禁任何形式的烧烤经营。
城市管理部门将露天烧烤“转正”，但对于严重影响市容环境和扰民的露天烧烤行为，也将启动夏季露天烧烤专项集中整治行动。芝罘区城管局将协调其商务局、环保局、食药监分局、工商分局、公安分局等部门，从5月1日至10月31日开展不定期的联合执法行动，坚决清理取缔。
据介绍，夏季夜间露天餐饮经营的规范管理按经营场所分为露天啤酒广场和依店经营(以餐饮店为依托的店外经营)两种。露天啤酒广场面积原则上应在2000平方米以上，依店经营面积控制在30平方米以内、餐桌椅不超过10套。
条件：硬件设施档次较高的优先准入
结合芝罘区实际情况，城管部门将在批设消夏露天啤酒广场和依店经营的夜间露天餐饮摊点中，优先准入硬件设施档次较高的经营者，经营日期为5月1日至10月31日，经营时间为18:00至24:00。
消夏露天啤酒广场：
①位于大型广场或闲置场地内，经营面积2000平方米左右；
② 不得占用城区主次干道及人行道；
③ 不得侵占、圈压、损坏公用设施；④不得设置在居民区、校园、医院周边，不得设置在绿地、树林内；
④ 经营场所内具有公厕、排水、垃圾存储、照明、消防等相关设施；
⑤ 符合治安、交通、食品卫生、环境卫生、环境保护的相关要求。
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